老字號啼哭 市場經濟的另類？
??市場經濟時代，人人你追我趕，唯恐被潮流拋棄。但有些人繼承祖蔭，老本不少，卻無法在大潮中遊刃自如。1月20日，在主題為“廣州房屋信貸貸款利率~不藏私成功借貸秘訣分享老字號發展大傢談”的羊城論壇上，太平館、婦兒公司和李占記輪著抱怨新年租金飛漲，太平館租金升幅為524%，其他的也有3倍以上漲幅。老員工哭訴“肯定經營不下去，隻有關門”。
??新租金真的高得離譜？反正比例之高甚是嚇人。報道稱，太平館現月租2.7萬多元，漲價後將升至14.4萬元/月，漲幅為524%。連見慣大場面，工作30多年的經理都說：以為自己看錯瞭！這次要漲租的是越秀區房管部門。但無論漲不漲，漲多少，大概都應歸結為市場行為。業內知情人士以及曾工作20年以上的員工都認為，老字號的經營成功與否與租價上漲關系不大，畢竟這裡很多商傢都有同樣的負擔，但並沒有影響他們的經營。
??員工的一句話似乎道出瞭老字號的生存狀態。它們儼然就是政府的小baby，如果不抱在懷裡喂食，而是放在弱肉強食的大自然中，恐怕就會生死垂危。老字號大多存在歷史包袱、用人機制等客觀問題，政府適度傾斜可以理解，但倘若媽媽太過操心，寶寶就可能無法長大，甚至會養成這樣一種習慣——每逢遇到風雨，就害怕得哭鬧起來。所謂會哭的孩子有奶吃，這一哭，就哭成瞭市場經濟的一個另類。
??這次太平館、李占記等“老字號”的漲租風波，恐怕也是一個偽命題，畢竟業主都是有關部門，不可能眼看金漆招牌傾於一時而無動於衷。在磕磕碰碰、扭扭捏捏之後，還是要和諧如初。當然仍然有很多人為老字號們操碎瞭心。他們有的認為扶持老字號應該成為政府行為，有的呼籲趕緊成立專項基金進行扶持。
??筆者曾經多次到太平館就餐，也喜歡那裡的華貴裝修、典雅氣氛，更為一傢本土餐廳有資本提供“總理套餐”而自豪。喜歡歸喜歡，懷舊情感不可能替代經營理念的更新，更不可能帶來實質的經濟收益。筆者更關註的是，在政高雄房屋信貸轉貸怎麼貸款比較會過件府的專項基金扶持下，在地方的保護政策呵護中，“老字號”會不會仍然固步自封，服務會不會依然原地踏步，這才是多數人最擔心的地方。
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新聞來源http://gz.house.sina.com.cn/news/2015-01-22/14545963921293350060730.shtml
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